ZAMANHOF

sabato 15 maggio 2010

Grazie, grazie, grazie. Qui sono le 9 del mattino di sabato e io sono gia' in piedi perche' mi tocca lavorare. Giacomo e' partito un'ora fa per il Qatar. E oggi trovo parole, musica e foto ... e, beh, un po' mi commuovo.

Grazie, il cuore e' gia' piu' caldo.

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Culture Shock

Anche nel ristorante piu' povero, anche quando manca un vero e proprio bagno, vicino alla cucina si trova sempre un lavandino. E' buon costume lavarsi le mani prima e dopo aver mangiato (soprattutto visto che loro mangiano con le mani ... anzi con la mano destra!)
Le compagnie aeree fanno imbarcare con largo anticipo tenendo conto anche del casino che regolarmente si crea per permettere alle donne musulmane di cambiare posto a loro piacimento in modo da evitare di essere sedute di fianco ad un uomo:
Negli hotel di lusso, dentro all'armadio si trova il tappetino per la preghiera... Ma nel cassetto del comodino non c'e' la Bibbia!
A Dubai ci sono i taxi rosa: il tettuccio e' rosa invece che rosso ed e' guidato da donne. E' un servizio dedicato alle donne che prendono il taxi da sole. Considerate che anche in aereo a volte le donne chiedono alla hostess di piazzarle vicino ad un'altra donna perche' e' inappropriato essere sedute di fianco ad un uomo sconosciuto.
La sera per farsi un drink si va negli hotel a 5 stelle, unici posti con licenza per vendere alcolici. Anche se vuoi una semplice birra, ricevi un servizio d'eccellenza. Ma a volte come ci starebbe un bel puttaniere!
Durante il Ramadan, e' possibile bere alcolici nei ristoranti con licenza, ma solo se seduti all'interno del ristorante (e comunque solo dopo le 7:30): se ci si vuole sedere in terrazza, niente alcool.
Parte essenziale del Ramadan e soprattutto dell'Eid (ovvero quando il Ramadan finisce e si festeggia per 2 giorni), e' far visita a piu' famigliari e amici possibile. In una giornata bisognerebbe far visita ad almeno 8 famiglie. Ma se tutti vanno da tutti, chi resta a casa????
Durante il Ramadan il traffico diventa particolarmente pericoloso, soprattutto quando si avvicina l'Iftar: le persone corrono come matti verso casa o verso la moschea per poter finalmente bere o mangiare qualcosa.
Durante il Ramadan, coloro che fanno "fasting" (non bevono e non mangiano dall'alba al tramonto), hanno la possibilita' di concordare un'orario di ufficio ridotto.
Durante il Ramadan, e' possibile bere alcool solo all'interno dei ristoranti autorizzati: se il locale dispone di una terrazza, in questa area non sara' servito alcool poiche' si trova "fuori" e quindi "sotto gli occhi" di tutti..
All'interno degli hotel, e' possibile mangiare e fumare anche durante il giorno ma l'alcool e' rigorosamente vietato fino al momento dell'Iftar.
Durante il Ramadan, l'Iftar (il momento al tramonto in cui si rompono i fasti e si puo' finalmente mangiare, bere e fumare) e' un momento di grande festa. Negli Emirati e' diventato un momento di celebrazione anche per gli expat: grandi tende con shisha e cibi tradizionali sono preparate negli hotel per uso e consumo di tutti, indipendentemente dal proprio credo. L'evento diventa quindi un momento commerciale e i prezzi sono aumentati per ripagare gli organizzatori dell'"atmosfera".
Durante il Ramadan, l'etichetta delle bottiglie d'acqua (di qualunque marca) cambia e appare una scritta che cita il primo pilastro del Corano (e credo serva anche a ricordare che durante il giorno non si puo' bere!)
Il sale grosso e' un bene molto prezioso. 200 grammi possono costare fino a 10 euro
La salvia e' quasi introvabile
Da maggio ad ottobre, per avere l'acqua fredda, conviene aprire il rubinetto dell'acqua calda!
Da maggio ad ottobre, anche se si apre l'acqua fredda, dal rubinetto esce acqua calda.
Le porte di ingresso dei palazzi sono pesantissime!
Quando muore un parente dello sceicco, sono indetti i funerali che durano dai 2 ai 4 giorni a seconda dell'importanza della parentela e del personaggio. Durante questi giorni, tutto chiude e non si lavora. Inutile dirlo, sono dry days.
I giorni di festivita' nazionali, sono anche detti "DRY DAY": non e' possibile consumare alcolici neppure nei locali che hanno la licenza alla vendita. Si possono consumare solo in privato (cioe' a casa propria).
Qualunque trattamento tu faccia (manicure, pedicure, ceretta e via dicendo), ti fanno un massaggio. Incluso il parrucchiere. Meraviglioso.
La moneta corrente e' il Dirham, suddiviso in centesimi. Tuttavia, non esistono monete piu' piccole di 20 centesimi. Alla cassa, vedrete regolarmente il vostro resto arrotondato per difetto (vostro) se inferiore ai 20 centesimi.
Il limite massimo di velocita' in autostrada e' di 120km/h. Le auto hanno un allarme settato in modo che, se si supera questo limite, un beep-beep costante scatti a tenervi compagnia finche' non si torna alla velocita' consentita. Se si e' di corsa, e' consigliabile avere della buona musica e un buon impianto stereo per coprire il fastidioso allarme.
La maggior parte dei deodoranti sono in stick. E quelli spray sono normalmente di pessima qualita'.
All'ingresso degli hotel, e' possibile lasciare le chiavi della propria auto ad uno dei numerosi uscieri che la posteggera' nel parcheggio dell'albergo per voi. Le auto piu' belle pero', verranno posteggiate in bella vista di fronte all'ingresso.
E' possibile acquistare solo un certo quantitativo di alcool al mese.
Negli spacci che vendono alcolici, e' applicata una tassa aggiuntiva del 30%, la cosidetta "sin tax".
Gli alcolici non sono in vendita al supermercato. Per acquistarli e' necessario recarsi in appositi spacci che hanno la licenza per vendere.
Per comprare da bere alcolici, e' necessario essere in possesso di uno specifico patentino che certifica che il possessore non e' musulmano.
I dissuasori sono ovunque, anche nei percorsi per go-karts all'interno degli hotel.
Gli hotel sono cosi grandi che ti portano in giro in go-kart.
Sulle televisioni locali, annunciano l'ora della preghiera.
All'ingresso di ogni palazzo, delle aree residenziali o nei box, ci sono sempre delle guardie.
L'impressione e' che, avendo l'uomo vinto sul deserto, si debba necessariamente fare sfoggio dell'acqua in tutte le sue espressioni: canali, fontante, laghi artificiali, parchi acquatici, giardini costantemente innaffiati e addirittura la neve.
Il venerdi e' il giorno di festa ufficiale e gli arabi ne approfittano per stare insieme. In particolare, adorano ritrovarsi ovunque ci sia un po' di ombra per accamparsi in folti gruppi e fare barbeque e pic-nic. Si portano ditero sedie, coperte e tavoli e poco importa se la meta prescelta e' sul prato di uno spartitraffico.
I supermercati offrono un'ampia gamma di prodotti per accontentare i gusti di tutte le nazionalita'. Ma la varieta' di detersivi e ammorbidenti liquidi e' preoccupantemente ristretta.
Le auto sono per la maggior parte bianche, certamente contro il caldo ma molto anche perche' fa POSH.
In questo Paese sono molto patriottici: la bandiera degli Emirati sventola ad ogni angolo di strada e i suoi colori sono ripresi per la maggior parte delle decorazioni (comprese le pareti delle gallerie).
Gli incidenti sono all'ordine del giorno ed e' questa la causa principale di imbottigliamento (vedi nota "auto grosse").
Per ottenere il Visto Residenti, e' necessario sottoporsi ad alcuni esami medici: solo se il candidato non e' affetto da tubercolosi, epatite B o da AIDS potra' ottenere il visto.
Una volta passato il confine, le societa' che assumono lavoratori di categorie "minori", come operai e taxisti, requisiscono loro il passaporto. Questo verra' restituito a discrezione del datore del lavoro. Spesso passano almeno due anni prima che il lavoratore possa ri-avere il passaporto per tornare a casa a trovare la propria famiglia per un breve periodo.
Anche in autostrada è consentita l'inversione a U.
Agli incroci stradali, soprattutto quelli regolati da semaforo, è possibile effettuare l'inversione a U.
Poichè non esistono i nomi delle strade, non c'è nemmeno il servizio di posta. E' necessario aprire il proprio P.O. Box.
Se butti una sigaretta per strada, puoi essere multato.
Le auto qui sono tendenzialmente grosse per diversi motivi. Sia perchè fa posh, sia perchè la benzina costa pochissimo e gli alti consumi delle 4x4 ci fanno un baffo, sia per ragioni di sicurezza. Visto l'alto tasso di incidenti, meglio schiantarsi con un auto grossa che ci si difende meglio!
Le fogne non esistono causando grossi problemi quando piove.
Spesso i marciapiedi sono decorati con pezzi di marmo.
In TUTTI i bagni (in casa, negli hotel, nei centri commerciali, etc.) di fianco al water c'è un doccino, surrogato del bidet.
Nei mall, vicino ai bagni, c'è sempre anche la zona di preghiera.
La raccolta differenziata non esiste. O meglio, ci sono due posti a Dubai dove è possibile differenziare, ma entrambi richiedono un'apposita spedizione in macchina.
I nomi delle strade non esistono e i taxisti devono essere guidati dai passeggeri dando hotel o centri commerciali come punti di riferimento.
Le piscine qui sono refrigerate.
I mendicanti, i lavavetri, quelli che ti vendono i fiori (ma questo anche per ovvie ragioni climatiche!) qui non esistono: per entrare è necessario un permesso di lavoro. Se sei un poveraccio te ne resti a casa tua.
I supermercati e i centri commerciali sono aperti tutti i giorni fino alle 22:00. Nel week end fino alle 24:00 (e questo è uno shock per chi arriva da Ginevra!)
I lavori pubblici proseguono 24h al giorno.
Il basso costo della manodopera si manifesta in continuazione: gli operai nei cantieri sono cosi numerosi che fanno quasi fatica a muoversi; quando abbiamo traslocato da Milano sono venuti in 3 ad impacchettarci casa, qui erano in 11 a riportare e scartare gli scatoloni.
Le palme in giro per la città sono illuminate tutto l'anno come alberi di Natale.
Il sale grosso e' un bene molto prezioso. 200 grammi possono costare fino a 10 euro
La salvia e' quasi introvabile